De Paris à LA

Période de Thanksgiving aux Etats-Unis en ce moment. Du coup, aujourd’hui au taff un départ anticipé à 15h était officiellement permis. Demain c’est férié et vendredi c’est le seul pont que les américains prennent dans l’année. J’ai même poussé le vice jusqu'à poser mon lundi. C’est donc un week-end de 5 jours qui m’attend. Cool.

Petit historique de Thanksgiving.

En 1620, une centaine de pèlerins Puritains britannique, pourchassés, fuirent vers la Hollande où ils embarquèrent à bord du Mayflower, à destination de la Virginie. En décembre 1620, c'est finalement à Plymouth (Massachusetts) que les 102 colons posèrent le pied sur le Nouveau Monde. En raison de leur peu de connaissances agricoles et d'un hiver particulièrement rigoureux, la moitié d'entre eux ne survécurent pas au printemps suivant. Un indien Wampanoag du nom de Squanto entra en contact avec les immigrants et, avec sa tribu, leur offrit de la nourriture et leur apprit à pêcher, chasser et cultiver du maïs. Pour célèbrer la première récolte, à l'automne suivant, le gouverneur William Bradford décréta trois jours de prière et de fête. Les colons invitèrent le chef Massasoit et 90 indiens à partager leur repas, en guise de remerciement et pour sceller une amitié durable (avec le résultat malheureux que l'on connaît...) et un pacte commercial. Des dindes sauvages et des pigeons furent servis à cette occasion.

Pour les américains, Thanksgiving est donc une manière de remercier Dieu de la qualité providentielle du Nouveau Monde et d'une bonne entente avec les populations indigènes, mais pour quelques groupes amérindiens, ce jour représente la destruction de leur continent et le point de départ des guerres indiennes. En 1676, le gouverneur de Charleston, au Massachussets, profita même de ce jour pour célébrer une victoire sur les Amérindiens. Depuis les années 1970, des manifestations sont organisées en mémoire des indiens natifs.

Menu type de Thanksgiving
• Soupe à la citrouille,
• Tarte aux châtaignes,
• Dinde farcie, gelée de canneberges (dit atoca au Canada français),
• Purée de patates douces,
• Tarte à la citrouille (pumkin pie).

Inspiration en berne pourtant les événements s’enchainent… avec ma sœur qui est actuellement à NY pour quelques jours, elle succède à mes parents qui sont restés une petite semaine. En attendant le frangin ! Je pense leur avoir donné à tous les trois un bon aperçu de ma vie à NY, rythmée mais je reste fidèle a moi-même. Je me rends compte que NY a fait de moi quelqu’un de beaucoup plus « laid back », pas moins stressé mais je profite tout simplement de ce qui s’offre à moi. Aussi parce que je sais que tout ca ne dure qu’un temps. En effet, pas de prolongation en vue pour moi mais ca ne veut pas dire que mon avenir soit scellé et un retour à Paris inévitable. Quoi qu’il arrive, cette année passée à New York m’aura marqué à vie. Pas le temps pour les regrets comme disait l’autre.

Et quand bien même retour il y aurait, on ne peut quand même pas considérer un retour à Paris comme étant négatif. Ce n’est quand même pas comme si j’habitais à Marseille. (Désolé c’était trop tentant) Et oui, Paris est magique !

D’ailleurs j’ai hâte de la revoir ma ville, ca se rapproche puisque j’arrive le 23 décembre au matin pour une petite semaine. Je crois que les retrouvailles vont être intenses, j’espère juste qu’elle ne m’en voudra pas trop de lui avoir fait une infidélité de quasiment 9 mois… elle m’a peut être fait un bébé dans le dos, qui sait ! LOL

Avoir de la visite m’a permis de découvrir New York sous un angle différent, sortir un peu du circuit touristique traditionnel. Et surtout découvrir des restaurants absolument divins: thaï, indiens, chinois….. Toutes les cuisines du monde s’invitent à NY et c’est un vrai plaisir pour les papilles.

To be continued……